食品添加物– tag –

栄養素は本来なら自然食品から摂取し、サプリメントは補助的な役割と考えてました。Ａ・ホッファーの言う「ホールフード」や「地産地消」が理想的な食事で有ることは間違いないでしょう。しかしホッファーの時代と現代では食材に関わる環境が大きく変わっ...