初めての分子栄養学～NAC.グルタチオンサプリが手に入らない時の対処です！～

現在ＮＡＣ、グルタチオンのサプリメントが品薄状態で皆さん手に入らず困ってることと思います。
今回はNAC、グルタチオンサプリがなくても体内でのグルタチオンレベルを上げる方法をお伝えします。

グルタチオンは強力な抗酸化物質で、ビタミンⅭ、Ｅとともにグルタチオンーアスコルビン酸回路を構成し活性酸素、フリーラジカルを還元していく物質で酸化ストレスを軽減し身体を守ってくれます。

グルタチオンは「グルタミン」「グリシン」「システイン」3つのアミノ酸で構成されています。

食事、ストレス、慢性疾患、感染症、加齢などにより体内のグルタチオンレベルは低下していくため適切な栄養素によりグルタチオンレベルを適切に保つことが重要になります。

ではNAC、グルタチオンサプリが手に入らない現在どうすればグルタチオンレベルを上げれるか見ていきましょう。

ホエイプロテインはグルタチオン生成に必要なアミノ酸を含んでる為体重１ｋｇ／1.5gのタンパク質は摂りたいですね！プロテインが摂れない方は肉、卵などアミノ酸スコア１００の良質なタンパク質食品を食べましょう！これと同時にタンパク質を体内で使えるようにするためにビタミンB6をはじめビタミンB群を摂取するようにしてください

グルタチオン合成には硫黄が必要です。硫黄はメチオニン、システインに含まれてる元素で、卵、牛、トリ、魚などの動物性タンパク質に多く含まれブロッコリー、カリフラワー、ケール、クレソンなどのアブラナ科の野菜ニンニク、玉ねぎなどにも含まれています。

ビタミンⅭはそれ自体が抗酸化物質であり、ビタミンＥと共にグルタチオンーアスコルビン酸回路を形成し、酸化したグルタチオンを還元し再利用できるようにするためとても重要な栄養素ですね

成人が13週間１０００ｍｇのビタミンⅭを摂取すると白血球中のグルタチオンは１８％増加し1日500㎎のビタミンⅭ摂取で赤血球中のグルタチオンが４７％増加したとの研究結果が報告されてます。

ビタミンⅭはこれ以外に体内で様々な役割を持っているため成人であれば1日3000㎎程度はサプリメントでの摂取をお勧めします。

グルタチオン生成の補因子はセレンです。セレン土壌や牛、トリ、玄米などに含まれています。セレンに限らずミネラルは過剰摂取で毒性もありますので、特にサプリで摂取するさいは要領に気を付けて摂取してください！成人であれば1日／２００ｍｃｇを絶対に超えないように！

ハーブ、ポリフェノールの一部にもグルタチオンレベルを上げるものが有ります。

シリマリン、クルクミンはグルタチオンレベルをあげクルクミンはグルタチオンの活性化作用が認められています。シリマリンはオオアザミにクルクミンはウコンに含まれていますがこれは食材から有効量を摂取するのは難しいのでサプリメントを利用すると良いでしょう。

これ以外に適切な睡眠時間を確保し、有酸素運動と無酸素運動の組み合わせもグルタチオンレベルを上げることに効果が有ります。

以上簡単ですがサプリメントが手に入らない時はこちらをお試しください